Получать новости по почте

Введите ваш е-mail:

Маш (бобы мунг) 500 г

Маш (бобы мунг) 500 г

Если вы еще не прорбовали проращивать маш, то наверняка не знаете, что по вкусу он похож на свежий зеленый горошек! Этот вкус так ценят дети, а уж полученную от проростков маша пользу трудно переоценить ))


100 руб.

0.5 кг


Сообщите мне, когда товар появится в продаже.

Если вы еще не прорбовали проращивать маш, то наверняка не знаете, что по вкусу он похож на свежий зеленый горошек! Этот вкус так ценят дети, а уж полученную от проростков маша пользу трудно переоценить ))

Бобы мунг, маш, фасоль золотистая (лат. Vigna radiata) — зернобобовая культура происхождением из Индии, зеленые маленькие бобы овальной формы.

Маш содержит ценную диетическую клетчатку, витамины группы В, минеральне вещества: калий, кальций, натрий, магний, железо, фосфор.

Неприятной особенностью маша при проращивании является то,  что в нём попадаются непрорастающие зёрна, которые даже не размокают, то есть остаются  твёрдыми - будьте внимательны при пережёвывании этих бобов! 

Кстати если сначала залить маш кипятком и сразу его слить, а после уже залить обычной водой, тогда прорастают все зерна и непроросших не остается.  Вероятнее всего это происходит потому, что маш привык проростать в жарком климате.

Проращивать маш надо так же, как и другие культуры:

Сначала на 8-10 часов залить водой. Воды должно быть с избытком - маш хорошо ее впитывает.

После воду слить, и прикрыть чашку с машем неплотно крышкой - чтобы был доступ воздуха, но оставалась влажная среда. Побыв еще 10-12 часов в таком состоянии, маш прорастет и будет готов к употреблению.

Проростки маша можно использовать в салатах. Они будут не только полезны, но и придадут пикантный зеленый цвет вашему блюду.

 

  • Обработка при выращивании - нет информации
  • Примеси (чистота продукта) - присутствуют в незначительных количествах
  • Термическая обработка - не производилась

На данный момент комментариев нет.

Только зарегистрированные покупатели могут оставлять комментарии и оценки

С этим товаром также покупают: